Perintis Ilmiah Asia: Kim Se-Kwon

AsianScientist (8 Juni 2021) – Meskipun mengatup bertambah sejak 70 tip satelit kita, setengah agam segara tinggal belum dijelajahi. Tetapi justru bersama-sama terusan yg bukan main kecil, samudra langsung menyisihkan sasaran pula sendang kapasitas penggal pengikut sosok.

Misalnya, karagenan pula algin yg dihasilkan sejak suket samudra digunakan berbobot semua situasi tiba sejak tapal baham engat gemuk. Untuk memperingati Hari Laut Sedunia, patik menyuluhi segudang utilitas samudra—pula perdua inovator yg menukar selumbar samudra selaku komoditas yg mengamankan spirit.

Profesor Kim Se-Kwon sejak Universitas Hanyang didedikasikan bagi memakai selumbar sejak samudra bagi utilitas kesegaran. Untuk menguatkan rangka pula baham, misalnya, beliau sebelumnya menghamparkan kalsium padu cairan yg suang diserap yg berketurunan sejak perut muda pula rangka lauk.

Selama catur sepuluh tahun berkiprah dalam seksi bioteknologi nautikal selaku mahaguru kepala dalam Universitas Nasional Pukyong pula kepala Pusat Penelitian Bioproses Kelautan (MBPRC), Kim suah menoreh bertambah sejak 550 risalah pendalaman, memeluk 140 paten, pula suah menoreh pula menyunting bertambah sejak 50 karya— mengatup seluruhnya tiba sejak penyucian makhluk hidup samudra anom selaku biomaterial yg bernilai engat menghamparkan beraneka warna komoditas serupa tonik perkembangan bulu pula ekstra kesegaran lever.

Berbicara menjelang Majalah Ilmuwan Asia, Kim berbagi ketahanan penggiat dalam pulih pekerjaannya, pula harapannya bagi tempo front bioteknologi nautikal.

  • Apa yg mencetuskan selera Anda ala bioteknologi nautikal?
  • Bagian kidul ancol Korea setengah agam ditutupi sama segara yg memuat sendang kapasitas samudra yg tumpah ruah. Sumber kapasitas samudra ini terdiri sejak krustasea, alga pula lauk yg minim dimanfaatkan. Saya kagum sama makhluk hidup samudra oleh senyawa uniknya kagak siap pula kagak bisa diproduksi dalam makhluk hidup tanah.

    Saya hendak memafhumi macam mana sendang kapasitas samudra bisa digunakan bagi menyebarkan utilitas penggal pengikut sosok, sudah ego menganju makmal biokimia nautikal bagi meneropong pula menghamparkan komoditas menguntungkan yg terbuat sejak makroalga samudra, mikroalga, pula lauk. Dalam catur sepuluh tahun terkebelakang, patik suah berkiprah bagi menghamparkan komoditas bernilai, biomaterial terkini pula menginvestigasi pendayagunaan komoditas awal samudra.

  • Apa yg membuahkan makhluk hidup samudra sempurna bagi beragam penggunaan farmasi, nutraceutical pula cosmeceutical?
  • Hewan samudra sebangun dalam jagat yg ekstrim bersama-sama salinitas semampai, kekuatan O renek pula tekanan listrik semampai. Mereka mengantongi prosedur metabolisme pula fisiologis yg istimewa pula diyakini bahwa mereka menciptakan metabolit yg berpotensi bioaktif.

    Meskipun seputar 70 tip rataan planet ditutupi sama cairan pula seputar 80 tip sejak sekotah makhluk hidup sebangun dalam samudra, pendalaman yg dilakukan dalam samudra bagi ekspansi komoditas menguntungkan bukan main terpatok. Saya suah berkiprah menghamparkan komoditas anti-kanker, anti-inflamasi, anti-diabetes, anti-HIV, anti-oksidan, disfungsi ereksi pula perkembangan bulu sejak biomaterial samudra.

    Untuk menyendirikan selumbar bekerja sejak sendang kapasitas samudra, Kim memakai pola rotavapor yg melelapkan pelarut yg kagak diinginkan. Foto: Kim Se Kwon.

  • Bisakah Anda mengalokasikan pepindan komoditas masyhur yg suah Anda kembangkan?
  • Kami suah membereskan beragam bioresources samudra bagi anggota bioaktif bagi menyembuhkan kelainan. Beberapa anggota bioaktif yg bernilai tersembunyi berbobot sendang kapasitas samudra berbobot potongan zat putih telur, polisakarida pula lipid, walakin tinggal minim dimanfaatkan. Untuk menukar anggota ini selaku sendang kapasitas hayati, patik memakai kiat bioproses pula biokonversi.

    Salah uni pepindan sendang kapasitas hayati yg global merupakan chitooligosaccharides (COS) yg diambil sejak kelompok krustasea, yg umumnya kagak dikonsumsi sama sosok. Biasanya, COS diproduksi memakai organisasi ilmu pisah ataupun enzimatik. Metode ilmu pisah bisa mendatangkan sejumlah persoalan kesegaran oleh sebanyak tengkes komoditas sampingan yg bergolak. Sementara itu, organisasi enzimatik cakap langka, pelik diproduksi massal pula kagak malar.

    Untuk membereskan persoalan ini, ego menghamparkan pola penerapan COS terus-menerus prima bersama-sama enzim yg berjaya menciptakan COS bersama-sama genting unsur berselisih memakai pola bioreaktor jaringan.

    Sistem ini bisa digunakan bagi menciptakan COS bersama-sama genting unsur yg nisbi tengkes bersama-sama proses biologis yg berselisih serupa antikanker, antioksidan, antihipertensi, proses antidemensia pula ekstensif masih. Saya suah mengangkut teknologi ke industri bagi penerapan massal ala rasio pabrik bagi penggunaan menguntungkan.

    Kami serta menghamparkan beragam varietas kosmetik sejak alga samudra serupa maujud barikade binar UV, rehabilitasi kerutan, komoditas pemutih pula tonik perkembangan bulu.

    Selama catur sepuluh tahun, Kim suah mengalokasikan penelitiannya melompati 550 risalah pendalaman pula bertambah sejak 50 karya, terhitung ensiklopedia bioteknologi nautikal. Foto: Kim Se Kwon.

  • Apa hanya desain mengeret yg masih Anda kerjakan?
  • Karena transfigurasi daya sebangun pula prevalensi memakai juga pengotoran, ekstensif jiwa beruang berbobot kesegaran yg cabik-cabik. Pendekatan ego bagi terapi kelainan merupakan “mencegah bertambah kordial ketimbang menyembuhkan”. Banyak maujud biologis bekerja sejak makhluk hidup samudra mengantongi utilitas kesegaran minus impresi sebelah yg bisa membentengi sejak kelainan bergolak.

    Baru-baru ini, ego suah menginvestigasi macam mana polisakarida samudra sejak suket samudra pula krustasea bisa diterapkan berbobot ekspansi kosmetik, pembebat cedera, sagu hati penawar pula justru rekayasa polikel. Saya serta masih menyunting karya yg merinci energi COS berbobot pencegahan pula pengoperasian kelainan.

  • Apa nasihat Anda bagi bakal pengkaji jejaka sejak Asia??
  • Saya senantiasa memohon anak didik ego bagi menghadirkan perumpamaan ataupun peribahasa kegemaran yg menggiatkan mereka waktu mereka menyambut kesesekan. Rencana mereka cakap lumat ataupun ricuh, walakin mereka bisa mengeret kegagahan terkini sejak peribahasa yg mereka seleksi pula memper baiki putusan mereka.

    Ketika Anda hendak gol, Anda wajib berkiprah bersama-sama gelora pula menanggung lara. Bersakit-sakit di depan, bersenang-senang lambat. Ketika Anda menyedang bagi mendatangi arah Anda berbobot menuntut ilmu, profesi ataupun pendalaman, Anda kudu menikmati profesi Anda bersama-sama penalaran yg terpusat. Dunia ini asak bersama-sama perlombaan pula kenaikan teknologi—kita wajib menjalankan ikhtiar bagi merangsang pembaruan bersama-sama mengkaji bersama-sama asak gelora.
    Artikel ini berketurunan sejak bersambungan bulanan berjudul Asia’s Scientific Trailblazers. Klik dalam sini bagi mengindra gubahan parak berbobot semarak ini.

    ———

    Hak Cipta: Majalah Asian Scientist; Foto: Kim Se Kwon.
    Penafian: Artikel ini kagak membayangkan langkah AsianScientist ataupun stafnya.